对于北京，我很熟悉。
虽然我不是北京人，但十八年的生活。让与这座城市有了割舍不了的缘分。
这里见证了我的青春成长，这里见证了我的北漂拼搏。
最近追看一部京味电视剧《什刹海》，颇有几分熟悉，又多生了一丝想念，尤其在这样一个特殊时期里。
看着电视剧里的京韵京味，后海胡同，记忆里与北京的故事，在脑海里不断闪现。
要说北京什么样?
其实用两部电视剧，就能说明白了，《正阳门下》的魂，《什刹海》的味。
我有过曾深交的北京朋友， 我了解这个城市里胡同文化。
我爱这里最为寻常的小吃， 我爱秋天里四六城的好风光。
陌生的北京，没有思想准备，举止无亲，居无定所，曾经会淹没你的一切，
但熟悉的北京，便会被这里的热情所感染，这里的人让你感动，这里的景让你流连。
北京，热情，是真真的有，城市并不冷漠。
就像《正阳门下》的歌里唱到的一样：“
“天下有个正阳门儿 住着一群啥样人儿 要理儿要面儿要心气儿
坎坷磨不掉精气神儿 都说人生如戏心正才能是角儿
自古种瓜得瓜老天给谁开过后门儿 尝过黄连才懂平淡日子的甜味儿
小算盘打不赢光明磊落一根筋儿 堂堂正正去担当
我不怨岁月太深沉 花开花落几轮回 才懂春雨默默无闻
遮不住的太阳就像昧不了的良心 别问我为什么 别问我为什么?
因为我心里有一座正阳门”。
正阳门下，北京精神。
北京，包容。人间烟火气，最抚凡人心。
这里自不缺繁华锦绣，长安街十里风光，三里屯千树夜放，自是流光溢彩;
这是更不少人间况味，四合院万家灯火，胡同里百味人生，满是人间风味。
北京，是一座人情味很浓的城市， 人间烟火味，尽在街巷中。穿街过巷，寻味其中，忘不了：
鼓楼的炒肝、南门的涮肉、前门的卤煮，后海的爆肚，一瓶二锅头，八方交朋友。
在这里，陌生与否不重要，一桌偶相遇，两口小酒酌，一碗炸酱面，畅叙成朋友。
这便是北京老百姓的生活，在那些闯荡的日子里 ，就这样结交了知己朋友，也慰藉了那些年北漂难熬的日子。
北京小吃，看似平常，极是可口，就如清代《都门竹枝词》说的一样：
“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆。”
北京对我来说，意味着什么?
那就是：
南城二环吃个遍，北村三环上过班;西郊五环闯过天，东边六环跑得欢。
帝都来得真是早，一晃走过十八年。心里总会有不舍，最爱一碗炸酱面。
从北京出来，身居南方，已经两年了。
这几天看着《什刹海》，忽然很想回去走走，忽然很怀念那里味道。
一首《听北京》，娓娓道心声:
“一盏灯，照亮一座城，那是谁的梦?谁的家?
一双眼，看沧桑变化，那是谁的院儿?谁的她?
听北京，一座城的情
那是谁许下的愿?谁的影?
听北京，花开的声音
在这里的每一步都有你“。
我真的想：在银锭桥上看夕照，在后海边上赏夜景;
在烟袋斜街走一走，在南锣鼓巷逛一逛。
我好想吃：烤肉宛的炙子烤肉，庆云楼的九转大肠;爆肚张的爆肚，九门小吃的小吃;还有聚宝源的酱肉，鼓楼一拐弯的炒肝。
盼得疫情去，老友重相聚。来一壶高碎，开几瓶燕京。
约三五旧友，围炉涮羊肉。旧日的美好，只盼早实现。
