龙涎香，中国香道文化中公认的名贵香料之一，传说是龙的涎沫(口水)，因其稀少而价格昂贵，又有龙作为故事的背景，因此自古以来便是富贵的象征，只有宫廷之中，皇帝妃子王爷之类的地位尊贵之人，才用得上。
龙涎香
【资料图】
现在我们在很多小说故事上，都能看到龙涎香的身影，宫斗电视剧《甄嬛传》中，华妃所用的欢宜香，就是加了龙涎香的，而这龙涎香是先帝康熙赐给雍正的，珍贵非常，所以整个后宫之中，只有独得宠爱的华妃才能被准许使用。
甄嬛传中的欢宜香就有龙涎香
那么神秘的龙涎香到底是什么东西呢?龙涎香是什么味道?龙涎有什么作用?
龙涎香其实不是龙的涎沫，而是抹香鲸的肠道分泌物。现代科学一般认为是抹香鲸吞食了大王乌贼以后，没有办法消化消化大王乌贼坚硬的爪牙和骨骼，所以会在肠道中长期存留好分泌物在上面一层一层地包裹，最终形成了龙涎。
抹香鲸
抹香鲸在吞食了大乌贼之类的生物后，部分坚硬的骨骼或者爪牙无法被肠道消化，就会不断产生分泌物将其包裹，最后排出体外。经历了一系列的光转化和氧化作用之后，龙涎香会从刚排出时候的黑色，逐渐变成灰白色，也会呈现出一种神奇的花香调，我们现在把它称为紫罗兰调。
最上品的龙涎被称为灰白龙涎，而它的气味比刚排出体外的黑色龙涎更为柔顺，香气复杂度高，层次丰富，是甘甜的土质香气，融合了海藻、木头、苔藓的味道。
龙涎香有什么作用呢?由于龙涎香本身所具有特别的香气，所以在古代被作为珍贵的香料，用作调香使用，同时也能用于治咳喘气逆、神昏气闷、心腹诸痛。现代调香中，龙涎香也是优秀的定香剂，能使香水中的香精挥发缓慢、稳定，使香气更为柔和，增长留香时间。
龙涎香价格昂贵，在古代几乎同黄金一样珍贵，而现在随着人类捕鲸，抹香鲸越来越少，天然野生的龙涎香也越来越少见，高质量的灰白龙涎甚至能够达到上千元的高价。
