前言
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播种结束后，亚述帝国国王还关心庄稼的生长情况，他们有时写信询问农作物的生长状况。卡尔-沙如金行省总督曼努-基-尼努阿在回复萨尔贡二世的信中写道：“关于国王我的主人写信给我所问的庄稼：‘你为什么不写信告诉我它怎么样了？’庄稼已经发芽，（可是）……受到严重破坏……雨雪接连不断。”
扎格罗斯山区的一位官员在回复萨尔贡二世的信中提到：“我们查看了国王我的主人给我写信提到的庄稼，它（们长得）好极了……”提杜行省总督阿什帕在给萨尔贡二世的信中写道：“国王我的主人的所有土地上的庄稼都长势良好。”亚述帝国国王，尤其是埃萨尔哈东和阿淑尔巴尼拔，往往就关心的问题咨询术士，庄稼的生长情况便是其中之一。
占星师涅尔伽尔-埃提尔在给埃萨尔哈东的报告中称：“如果月亮表面变得非常亮，国中的庄稼将茁壮成长。”公元前671年，占星师巴拉西在给埃萨尔哈东或阿淑尔巴尼拔的报告中写道：“如果阿达德在亚布月打雷，白天乌云翻滚，接着下雨了，国中的庄稼不会茁壮成长。”
亚述农业总体上属于旱作农业，降雨对于农作物的生长至关重要，亚述帝国国王时常与行省官员在通信时讨论降雨情况。阿拉泊哈）行省伊萨尔-杜里在给萨尔贡二世的信中写道：“（这里）雨降得非常多，庄稼长势好，国王我的主人可以放宽心了。”
阿淑尔行省总督塔伯-西尔-埃沙拉在给萨尔贡二世的信中写道：“降雨接连不断，水量非常大，国王我的主人可以放宽心了。”阿拉泊哈行省伊萨尔-杜里在给萨尔贡二世的另一封信中写道：“5日夜间开始下冰雹，那夜、整个早晨和次日都是大雨滂沱……我恳求……现在我向国王我的主人通报了降雨的喜讯。让他们因为我的喜讯而给我恳求的……”
降雨情况是占星师向亚述国王汇报的重要内容。一位亚述中部地区的官员在给提格拉特皮拉沙尔三世的信中写道：“27日夜间的瓢泼大雨持续到破晓，27日整天和28日整夜（也是瓢泼大雨）。雨下得非常大，水量巨大，庄稼将会茁壮成长。”
公元前674年，占星师涅尔伽尔-埃提尔在给国王埃萨尔哈东的报告中称：“如果金星在亚布月从初一到三十都从西方消失，（预示）要下雨了，国中的庄稼将茁壮成长。”占星师巴拉西在给埃萨尔哈东的报告中汇报了相同的内容。
一位未具名的占星师在给埃萨尔哈东的报告中写道：“如果阿达德在月亮消失之日打雷，（预示）庄稼将会茁壮成长，贸易将会兴旺。如果阿达德在月亮消失之日打雷，（预示）对庄稼有利（的天气来了）。
如果阿达德在亚达月打雷，白天乌云翻滚，接着下起了雨，闪电耀眼，（预示）大洪水要来了，国中的庄稼将会茁壮成长。”然而，亚述地区是一个典型的“不可预测气候带”，干旱时常会威胁农业生产，亚述国王时常会收到有关雨水稀少的报告。
提杜行省总督阿什帕在回复萨尔贡二世的信中写道：“关于国王我的主人写信给我提到的秸秆，（由于）搭模斯月，水变少了，副总督和所有的村镇监察官）从山上下来买秸秆了。”
公元前671年，占星师伊萨尔-舒穆-埃莱什在给埃萨尔哈东的报告中称：“如果阿达德在亚布月打雷，白天乌云翻滚，接着下起了雨，闪电耀眼，水源将变得稀少。”
公元前657年，占星师阿库拉努在给阿淑尔巴尼拔的信中提到：“今年雨水如此稀少，（根本）没有庄稼可收。”公元前669年，一位占星师在给埃萨尔哈东的报告中写道：
“如果涅贝如星行动缓慢，（预示）众神要发怒了，正义将要蒙羞，明亮的东西变得暗淡无光，清楚明了的东西变得混乱不堪，降雨和洪水将要停止，青草将会枯萎，国家将陷入动乱之中。众神将不理会祈祷，也不会接受恳求，不会回应脏卜师的疑问。”
亚述帝国国王关心庄稼的生长，急切地盼望下雨，术士于是报来各种预示下雨的征兆。公元前666年，占星师老拉什尔在给阿淑尔巴尼拔的报告中说：“浓雾预示（将要）下雨了。”占星师老拉什尔在给国王的报告中还提到：“如果月亮表面暗淡无光，以至于无人能将其分辨出来，（预示）要下雨了。”
占星师老拉什尔在给阿淑尔巴尼拔的另一份报告中称：“如果太阳运行轨道出现云堤，（预示）降雨和洪水就要来了。”占星师拉什尔在给阿淑尔巴尼拔的报告中提到：“如果太阳被晕环绕，（预示）要下雨，天气要变了。”
公元前670年，占星师纳布-阿赫-埃里巴在给埃萨尔哈东的报告中写道：“如果亚达月的早晨太阳环绕着晕，（预示）这个月洪水要来，换言之，要下雨了。”公元前671年，占星师涅尔伽尔-埃提尔在给埃萨尔哈东的报告中称：“如果一颗星靠近底格里斯河星，（预示）降雨和洪水就要来了。”
公元前669年，占星师涅尔伽尔-埃提尔在给埃萨尔哈东的报告中称：“如果恩吉什伽兰那星变亮，（预示）洪水和降雨要来了。恩吉什伽兰那星就是木星。”在古代两河流域的万神殿中，风雨神阿达德掌管降雨，亚述帝国也举行祈雨仪式，恳求他降下甘露。
巴比伦尼亚埃吉比家族的驱魔师贝尔-雷伊在给埃萨尔哈东的报告中建议：“他们应当举行阿达德的祈雨仪式，同时还应当举行举手祈祷。打开阿达德（神庙）的门，将乌普恩图面粉献到他面前，将马斯哈图面粉献给他做供品，请他在早晨降下薄雾，让田里（庄稼的）产量悄悄地翻倍。”
众所周知，祈雨仪式显然不可能带来降雨，人工灌溉才是给农作物提供水的可行方式。在论及两河流域的灌溉时，人们往往认为亚述帝国国王修建水利工程只是给卡尔胡、尼尼微等都城供水，实际上它们还可以用来浇灌都城周边的耕地。
上文在论及播种前整理耕地时，提到辛纳赫里布曾宣称浇灌了亚述核心地区的大部分耕地。扩建了尼尼微城后，辛纳赫里布还称：“我用水浇灌了尼尼微的地势高的耕地中600（伊麦如）播种过的耕地，使……里和垄上的谷物长得高大茂盛。”
辛纳赫里布还宣称：“我每年都给城市上方和下方600（伊麦如）播种了谷物的耕地提供灌溉。”河水一般不可能自主地流到耕地里，开挖水渠是灌溉的前提，亚述帝国国王关注水渠的开凿。
辛纳赫里布不仅关心耕地的灌溉，而且关心水渠的开挖，并将这视为一项与敬畏神灵、打击敌人等量齐观的重要功绩：“完成了祭祀中心的建造、使敌国屈服、摧毁了他们的聚落、开挖了沟渠、刨开来溪流、使水流喷涌，奠定了亚述平原的富足……”
亚述帝国国王还关心修建水渠过程中的具体问题。“司库”或“大司库”塔伯-沙尔-阿淑尔在回复萨尔贡二世时提到：“负责沟渠（建设）建造工人总管帕卡哈赶来与我见面称：
‘国王已增加了在沟渠上工作的人手。可是那里却没有首领。’”为了确保水渠正常供水，亚述帝国国王还任命水渠巡察官管理水渠。阿淑尔总督塔伯-西尔-埃沙拉在回复给萨尔贡二世的信中写道：“关于国王我的主人给我写信提到的水渠巡察官贝尔-哈……他日前来到内城，取出他的……就动身去见国王我的主人。”
文书马尔-伊萨尔在给埃萨尔哈东的信中指责一位名为伽巴如的官员罢黜国王委派的水渠巡察官的行为：“伊图总督现在驱离了泥瓦匠，而伽巴如则罢黜了国王的父亲我的主人给巴比伦尼亚任命的水渠巡察官。国王我的主人应该知晓这件事啊！”
虽然雨水对农作物的生长至关重要，但是，过多的降雨将会淹没庄稼，亚述国王关心淹没庄稼的洪水，这也成为占星师向国王汇报的重要问题之一。
公元前670年，埃萨尔哈东曾经就庄稼歉收问询占星师纳布-阿赫-埃里巴，他在回信中提到：“关于国王我的主人写信给我提及的亚述人的耕地：‘它是一块丰产田，谁剥夺了它的谷物？’在耕地上播种的农夫不再敬畏阿达德，这是他让雷电袭击、毁坏那块田地的原因。”
占星师伊萨尔-舒穆-埃莱什在给国王的报告中称：“如果西湾月某个未指定的时间出现月食，世界之王将死，阿达德将摧毁（一切），洪水要来了，阿达德将减少国中庄稼的产量。”
公元前677年，占星师札基尔在给埃萨尔哈东的报告中称：“如果西湾月的初一到三十出现月食，它是与巴比伦国王有关的月食，超量洪水要爆发，阿达德将摧毁国家，国中的庄稼不会茁壮成长。”
公元前677年，占星师阿沙莱杜在给埃萨尔哈东的报告中称：“如果西湾月出现月食，（预示）今年晚些时候，阿达德将摧毁国中的庄稼。”除了旱灾和水灾，蝗虫也对两河流域的农业生产构成威胁，《农夫历书》第66行写道：“避免蝗虫的啃食！”
亚述帝国国王也深知蝗灾的危害，不时发布灭蝗的命令。提杜行省总督阿什帕在给萨尔贡二世的信中写道：“国王我的主人派遣的国王侍卫命令道：‘灭蝗！’我们已经根除了它们，它们并没有对庄稼造成任何损害。国王我的主人的神灵消灭了它们。
萨尔贡二世时期，哈布尔河下游地区一位名为里穆图的官员在给他的上司纳布-杜如-乌苏尔的信中写道：“他们从朝廷给我写信道：‘记下你搜集的所有蝗虫和你杀死的所有蝗虫，（然后）报送朝廷！’现在我就记下它们并呈送我的主人。”
不仅如此，萨尔贡二世还深谙灭蝗的技术，阿淑尔总督塔伯-西尔-埃沙拉在回复萨尔贡二世的信中写道：“关于国王我的主人给我写信提及的蝗虫：‘发布用界碑将蝗虫大量滋生的耕地隔离的命令！它们应当在孵化之际被消灭掉！’在接到朝廷的信件之前，我已向（有关）城镇发布如下命令：‘在蝗虫大量滋生之处树立界碑！’现在我们要在它们（蝗虫）孵化之际消灭它们。”
